Содержание:
Многие считают соль наравне с сахаром «белой смертью», думая, что она так же вредна для организма. Конечно, в больших количествах любой продукт причинит немало проблем здоровью, и соль не исключение. По мнению и врачей, и обычных людей, избыток соли приводит к задержке жидкости в организме, а следовательно, ведет к отёкам. Лишние литры воды, безусловно, — это дополнительная нагрузка на все системы и органы, они также добавляют вес и объем. Решить эту проблему можно простым и логичным способом – ограничить употребление соли либо временно полностью исключить ее из рациона.
Те, кто попробовал это сделать, были приятно удивлены результатами: вес уходил в среднем на 7-8 килограммов за две недели. Это просто чудо! Кто-то смог достигнуть результата в минус 10 килограммов. Обычная бессолевая диета, которую придерживаются для таких целей, как скинуть лишний вес, длится 14 дней. В это время следует целиком исключить из пищи хлорид натрия, то есть пищевую соль. Конечно же, соленые, маринованные, копченые продукты, всевозможные чипсы и т.п. – это тоже табу, ведь в их составе много соли.
Если же в блюдах будет не хватать пикантности, то можно добавлять к продуктам различные приправы (натуральные пряности), а также чеснок, зелень, лук.
Основными принципами питания здесь являются:
Что можно и нужно употреблять в пищу:
На время бессолевой диеты нужно забыть про следующие продукты и блюда:
Если следовать этим правилам, то за две недели можно добиться очень хороших результатов и порадоваться красивой фигуре, а также улучшению здоровья. Конечно же, нужно не забывать пить воду (обычную питьевую либо столовую минеральную) в необходимом организму количестве.
Этот режим питания разделяется на пять этапов по три дня, каждый из которых отличается употребляемыми продуктами:
Имеются различные варианты такого питания, но их общей чертой является полное исключение соли и нежелательных продуктов из списка выше.
Готовить еду желательно без применения способа жарки. Лучше всего, если все будет приготовлено на пару или сварено в воде (без соли). Для получения организмом необходимой дозы витаминов и минералов нужно есть сырые овощи, фрукты и ягоды (исключение составляют те, что запрещены). В качестве заправок для овощных салатов можно применять растительные масла, к примеру, оливковое, льняное, рыжиковое, подсолнечное, кунжутное либо заправлять соком лимона.
Бессолевая диета для похудения: отзывы
Очень многие из тех, кто попробовал временно отказаться от соли, замечали поразительные перемены, которые с ними происходили. Это касалось не только избавления от избыточного веса и улучшения внешнего вида. Это относилось к здоровью целиком. Появлялась легкость в теле, у организма были силы и энергия, которых до этого могло не хватать. Дело в том, что данная диета приводит к нормализации метаболических процессов, что очень важно.
Многие считают такой тип питания слишком жестким. Это связано с неправильной привычкой пересаливать. Дело в том, что вкусовые рецепторы привыкают со временем к большому количеству соли, и поэтому недосоленную или вообще несоленую пищу воспринимают как пресную и невкусную. Но благодаря безсолевой диете все приходит в норму, и начинает ощущаться естественный вкус продуктов. Для некоторых это становится очень удивительным – понимать, что еда сама по себе может быть вкусной, без добавления приправ и тем более без соли.
Так как соленое в течение двух недель полностью исключено, из организма начинают выводиться излишки жидкости, которые задерживались тканями. Это убирает внутренние отеки, кожа подтягивается, овал лица становится более оформленным, фигура становится более стройной. Это также полезно и для здоровья – меньше нагрузка на сердце. Такой режим питания часто рекомендуют во время беременности. Благодаря такому питанию улучшается метаболизм, процесс обмена веществ становится более здоровым, правильным.
Вес уходит, происходит это в первую очередь за счет избавления от отеков. Конечно же, если после подобной диеты вновь начать всё подсаливать и пересаливать, удаленная излишняя вода опять вернется на место.
Нужно помнить, что полностью исключать соль из питания нельзя, также запрещено держать такую диету более двух недель. Если не следовать этому правилу, то можно легко довести себя до нарушения водно-солевого баланса, что будет очень опасно для здоровья.
Выше была предложена пятиэтапная система питания на 15 дней. Существует и другой вариант приблизительного безсолевого меню на неделю:
Вышеописанное меню нужно повторить в течение второй недели. Более длительный срок такую диету проводить нельзя.
Представляю вашему вниманию интересное видео посвященное употреблению соли в ежедневном рационе!